?

Log in

No account? Create an account
пухля

May 2014

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com

Previous 10

Apr. 6th, 2014

весна

sova_aleksa

Легкий суп с рыбой и креветками

IMG_2331


рецептCollapse )

May. 22nd, 2014

пирог, я

zoryanchik

Спринг роллы с весенней зеленью

spring roll.1
Read more...Collapse )

May. 30th, 2014

Вдвоем

4uniqum

Суп-пюре томатный с фрикадельками

DSC_2586

Нежный и острый, сытный. Готовится быстро, полезный и вкусный. Для него желательно использовать фрикадельки среднего размера. На фото дополнительно сбрызнут оливковым маслом.

Продолжение...Collapse )

Apr. 13th, 2014

Я

shomova

(no subject)

Я большая поклонница ризотто, с любыми составляющими. Я обожаю эту кремовую текстуру, плавящийся пармезан, мммм.... Придумала себе диетическую версию. На удивление - потрясающе вкусно! Рис заменила на бурый, курица - грудка без кожи, бульон тоже из грудки, не жирный. Ну а пармезаном пришлось просто пожертвовать( Хотя, полагаю, от маааааленькой щепотки никто бы не пострадал))
Я пишу рецепт для мультиварки, но, понятно, что в данном случае она заменяется большой сковородой с крышкой.


Read more...Collapse )

Apr. 2nd, 2014


litado

Салат "Табуле"


Read more...Collapse )

Mar. 27th, 2014

под пальмой

a_zhitenskaya

Деревенские галеты: овощная и яблочная

Подсела я что-то на выпечку, но чего-то сложного не хочется, а хочется простого и полезного! Поэтому тесто делала с цельнозерновой мукой и овсяными хлопьями, в яблочную галету добавила немного цветков лаванды для аромата. Получилось очень вкусное тесто. Жаль только, что одна из галет доехала из духовки до стола с небольшой остановкой на полу:) Но половину удалось спасти.. Как в той поговорке: что упало у студента, то упало на газетку:) А у кулинара обычно падает на пекарскую бумагу)



рецептCollapse )

Apr. 1st, 2014

море

lenkazhestyanka

"Сырая" миндальная паста с клюквой, нереально вкусная! И быстрый коктейль с ней.

Вчера поробовала просто обалденно вкусную штуку - миндальную пасту с клюквой, совершенно не ожидала, что это окажется так вкусно и при этом постно. По виду похоже на творог, по консистенции слегка зернистая, по вкусу - песня! Эту пасту вкусно есть просто так, даже вкуснее всего именно просто так, но можно еще делать коктейли и смузи с ней (и еще много чего, ыбла бы фантазия), потому что, если столовую ложку такой пасты разбивить стаканом воды, полуится миндальное молоко.


два пошаговых рецепта!Collapse )

Mar. 22nd, 2014

под пальмой

a_zhitenskaya

Постный десерт



еще фото и рецептCollapse )

Mar. 26th, 2014

море

lenkazhestyanka

Простейший тапенад

Секрет вкусного тапенада — это хорошие маслины и хорошее оливковое масло. Каперсы, анчоусы, вареные яйца и прочие добавки, не более чем добавки, когда есть качественная база. Поэтому сегодня предлагаю самый простой и очень вкусный тапенад из красивых черных маслин и густого зеленого оливкового масла первого отжима.







Надо:пошаговоCollapse )

Feb. 19th, 2014

chef

tastyak

Зеленый салат с козьим сыром, грецкими орехами и апельсином.

Я люблю этот салат за удивительное сочетание красного лука, козьего сыра, орехов и апельсина (есть еще вариант с грушей, но с апельсином мне больше по душе). Я вообще люблю салаты и разные травки) Пища должна быть не только вкусной, но и полезной, поэтому салат я всегда включаю в рацион своей семьи, как гарнир к мясному или рыбному, или как отдельное блюдо. Именно этот салат я очень люблю с лососем, запеченным в фольге. Ну, а о полезности орехов очень много было уже сказано, не хочу повторяться...
салат с козьим сыром
рецепт салатаCollapse )

Previous 10